"Le idee mi vengono sognando. Di notte mi sveglio e balzo giù dal letto perché in sogno vedo nuovi modi di fare sushi"
(Jiro Ono)
Eleganza
L’estetica e il palato si incontrano, grazie alla raffinatezza delle pietanze. I sapori sono armonizzati in una logica perfetta di equilibrio tra la tradizione e il nuovo, creando un sublime intreccio asiatico
Ristorante
Il ristorante Tora è all'avanguardia della cucina Orientale, specializzato principalmente in prelibatezze dal Giappone, ma include nel suo vasto e ricercato menu anche i piatti più prelibati della cucina Cinese e Tailandese.
I nostri Chef
L’anima del ristorante Tora si dedica alla cucina e cultura nipponica e orientale
Qualità
Gli ingredienti e i prodotti sono di prima scelta e originali delle specialità asiatiche.